Lainnea

5 ägg
4 dl socker
4 ½ dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 msk kakao
2 dl vatten
200 g smör/margarin
100 g daim

Glasyr:
3½ dl florsocker
4 msk smör/margarin
3 msk starkt kaffe
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
100 g daim


Sätt ugnen på 200grader.
Smöra och bröa en långpanna.

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjölet med kakaon och bakpulvret, Rör ner i smeten.
Koka upp vatten och smält smöret tillsammans i en kastrull, Rör ner i smeten.
Hacka daimen och rör ner.

Grädda i mitten av ugnen i ca 25 min. Låt svalna !

Glasyr:
Hetta upp florsocker, smör/margarin, kaffe, vaniljsocker och kakao i vattenbad.
Rör till en jämn smet. Hacka daimen.
Bred glasyren över kakan och strö daim.